Опубліковано

Про картоплю

Інколи продукт спочатку абсолютно погано сприймається населенням, а пізніше його можна зустріти чи не кожному столі. Так було з помідорами, кавою і навіть  з картоплею.

Картопля була справжньою диковинкою на Русі. Спочатку селяни не прийняли її. Існувала думка, що картопля отруйна і навіть може викликати проказу.

З’явилися забобони: багато людей на Русі були переконані, що у картоплі є голова і очі. А з’їсти картоплю – значить проковтнути чиюсь душу. Опираючись садити картоплю, селяни влаштовували криваві картопляні бунти, які охоплювали цілі губернії і супроводжувалися самосудами, в ході яких було страчено сільських начальників. Тоді нікому навіть в голову не приходило, що картопля може стати основою для багатьох страв і прогодувати селян холодною зимою.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *